{"id":2452,"date":"2023-06-26T14:15:48","date_gmt":"2023-06-26T13:15:48","guid":{"rendered":"https:\/\/cordeong.com\/?p=2452"},"modified":"2023-09-04T16:13:49","modified_gmt":"2023-09-04T15:13:49","slug":"formation-en-valorisation-des-produits-a-base-des-huitres-dans-le-cadre-du-projet-valorisation-transfrontiere-des-potentiels-de-mangrove-du-benin-togo-cas-de-lostreiculture","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cordeong.org\/index.php\/2023\/06\/26\/formation-en-valorisation-des-produits-a-base-des-huitres-dans-le-cadre-du-projet-valorisation-transfrontiere-des-potentiels-de-mangrove-du-benin-togo-cas-de-lostreiculture\/","title":{"rendered":"Formation en valorisation des produits \u00e0 base des huitres dans le cadre du projet : \u00a0\u00bb Valorisation transfronti\u00e8re des potentiels de mangrove du B\u00e9nin-Togo : Cas de l\u2019Ostr\u00e9iculture \u00bb"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dans\nun contexte de valorisation combin\u00e9e des activit\u00e9s g\u00e9n\u00e9ratrices, cas de\nl\u2019ostr\u00e9iculture et de protection de la ceinture de mangrove dont disposent les\ncommunes de Grand-Popo (B\u00e9nin) et d\u2019An\u00e9ho (Togo), riche en biodiversit\u00e9,\ninscrit dans la liste des sites de RAMASAR, CORDE ONG en coalition avec la\nFondation Aqu\u00e9r\u00e9buru et Partenaire a initi\u00e9 le projet de <strong>\u00ab&nbsp;Valorisation transfronti\u00e8re des potentiels de mangrove du B\u00e9nin-Togo\n: Cas de l\u2019Ostr\u00e9iculture \u00bb<\/strong>. Ledit projet soutenu par le Programme d\u2019appui\npour la pr\u00e9servation de la biodiversit\u00e9 et les \u00e9cosyst\u00e8mes fragiles, \u00e0 la\ngouvernance r\u00e9gionale et au changement climatique en Afrique de l\u2019Ouest \u2013\n(PAPBio) avec le financement de l\u2019Union Internationale pour la Conservation de\nla Nature (UICN), apportera un soutien remarquable aux activit\u00e9s g\u00e9n\u00e9ratrices\nde revenus de cette r\u00e9gion et permettra de limiter les pressions sur les\n\u00e9cosyst\u00e8mes de mangroves de la r\u00e9serve de biosph\u00e8re transfronti\u00e8re (RBT). En\neffet, la collecte et la vente des huitres constituent l\u2019une des activit\u00e9s\ng\u00e9n\u00e9ratrices de revenus les plus reconnus dans ces zones, et m\u00e9rite d\u2019\u00eatre\nappuy\u00e9 avec de nouveaux syst\u00e8me d\u2019ajout de valeur. C\u2019est donc dans ce cadre que\nla pr\u00e9sente activit\u00e9 vient renforcer la transformation des huitres de ces\nproductrices de la RBT.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cet atelier de formation\nvise \u00e0 renforcer les capacit\u00e9s de l\u2019Association Doukpo de la RBT sur la\ntransformation des huitres, \u00e0 travers le partage d\u2019information et les activit\u00e9s\npratiques de d\u00e9monstration. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De mani\u00e8re sp\u00e9cifique, il\ns\u2019agira de (1) Capitaliser\nla diversit\u00e9 des connaissances li\u00e9es aux produits \u00e0 base d\u2019huitre ; (2) Former\nsur les proc\u00e9dures de mise en valeur des huitres ; (3) Proc\u00e9der\n\u00e0 la transformation et l\u2019emballage des huitres en des diff\u00e9rents produits\npropos\u00e9s lors de la formation th\u00e9orique.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A l\u2019issue de l\u2019activit\u00e9, les r\u00e9sultats suivants ont \u00e9t\u00e9 obtenus&nbsp;: (1) La diversit\u00e9 des connaissances li\u00e9es aux produits \u00e0 base d\u2019huitre est capitalis\u00e9e&nbsp;; (2) Les proc\u00e9dures de mise en valeur des huitres sont acquises&nbsp;; (3) La transformation et l\u2019emballage des huitres en des diff\u00e9rents produits propos\u00e9s lors de la formation th\u00e9orique sont r\u00e9alis\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Transformation des hu\u00eetres de mangroves du B\u00e9nin-Togo\" width=\"660\" height=\"371\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/AbSRmtuT7To?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"100\" class=\"wp-image-2455\" style=\"width: 150px;\" src=\"https:\/\/cordeong.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Utilis\u00e9.jpg\" alt=\"\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"100\" class=\"wp-image-2458\" style=\"width: 150px;\" src=\"https:\/\/cordeong.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/WhatsApp-Image-2023-06-26-\u00e0-10.16.39.jpg\" alt=\"\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"100\" class=\"wp-image-2454\" style=\"width: 150px;\" src=\"https:\/\/cordeong.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Utilise.jpg\" alt=\"\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"100\" class=\"wp-image-2459\" style=\"width: 150px;\" src=\"https:\/\/cordeong.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/WhatsApp-Image-2023-06-26-\u00e0-10.16.41.jpg\" alt=\"\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"100\" class=\"wp-image-2460\" style=\"width: 150px;\" src=\"https:\/\/cordeong.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/WhatsApp-Image-2023-06-26-\u00e0-10.17.20.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p> &hellip; 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